Dienstag, 21 August 2018
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WOK-O-MANIA

«Wok-O-Mania», unser beliebtes Party-Konzept für Jung und Alt mit einem Touch «Asia». Wok-O-Mania bieten wir «à discretion» an und es beinhaltet sämtliche Speisen, Gewürze und Gerätschaften, die für einen gelungenen Wok-O-Mania-Anlass nötig sind: Zartes Fleisch, Crevetten, diverse geschnittene Saison-Gemüse (teilweise schonend vorgegart), Soja-Sprossen, vorgegarte Eier-Nudeln, Glasnudeln und Reis. Zum Braten und Würzen: Kaltgepresstes Olivenöl, Sesamöl, Salz und Pfeffer, Zwiebeln, Sweet’n sour-Sauce, Sambal-Olek, Bouillon, Reis-Essig, diverse andere geeignete Gewürze.

Ausserdem eine ausreichende Anzahl Tisch-Party-Woks mit Deckel, Sicherheits-Gas-Rechauds (dürfen aus Sicherheits-Gründen nur von unseren instruierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mit Gas befüllt werden), Holz-Rührkellen, Teller und Essbesteck inkl. Holz-Ess-Stäbchen.

WOK-Angebot

Fleisch:

  • Rindfleisch, in Streifen geschnitten und mariniert
  • Pouletbrüstli, gewürfelt und mariniert
  • Lammhüftli, gewürfelt und mariniert
  • Kalbfleisch, gewürfelt und mariniert
  • Grosse gekochte Crevetten
  • Speck-Würfeli

Stärke-Beilagen (vorgegart):

  • Frische Eier-Nudeln
  • Trockenreis oder Basmatireis
  • Glasnudeln

Gemüse/Früchte (wenn nötig vorgegart):

  • Zucchetti
  • Kefen / Zuckerschoten
  • Lauch
  • Peperoni
  • Soja-Sprossen
  • China-Kohl
  • Rüebli
  • Champignons
  • Tomaten
  • Ananaswürfel

Würzzutaten:

  • gehackte Zwiebeln
  • Knoblauch
  • frische Chili
  • Wok-Oel
  • Sesam-Oel
  • Soja-Saucen
  • diverse Würzsaucen-Fläschli
  • Sambal Olek
  • Pfeffer & Salz
  • Kokos-Milch
  • Bouillon zum Ablöschen

Ab 10 Personen bis maximal 20 Personen in der ESSE (draussen vor der ESSE bis maxial 30 Personen) | Preis pro Person ab CHF 52.–

Getränke nach effektivem Verbrauch